Cara Menghitung Kalori Makanan Harian

Kalori adalah satuan ukuran energi yang digunakan untuk mengukur jumlah energi yang terkandung dalam makanan dan minuman yang kita konsumsi. Jumlah kalori yang kita konsumsi setiap hari sangat penting untuk kesehatan dan keseimbangan tubuh. Jika seseorang mengonsumsi terlalu banyak kalori daripada yang dibutuhkan oleh tubuh, maka hal tersebut dapat menyebabkan kelebihan berat badan atau obesitas. Sebaliknya, jika seseorang mengonsumsi terlalu sedikit kalori daripada yang dibutuhkan oleh tubuh, maka hal tersebut dapat menyebabkan penurunan berat badan yang tidak sehat.

Untuk itu, penting bagi kita untuk menghitung jumlah kalori yang kita konsumsi setiap hari. Berikut adalah beberapa langkah yang dapat dilakukan untuk menghitung kalori makanan harian:

1. Tentukan Kebutuhan Kalori Harian Anda

Sebelum menghitung jumlah kalori yang terdapat pada makanan, penting untuk mengetahui berapa kebutuhan kalori harian Anda. Kebutuhan kalori harian seseorang dipengaruhi oleh beberapa faktor seperti jenis kelamin, usia, tinggi badan, berat badan, tingkat aktivitas fisik, dan tujuan dari penghitungan kalori tersebut. Ada beberapa rumus yang dapat digunakan untuk menghitung kebutuhan kalori harian, di antaranya:

Rumus Harris-Benedict: BMR = 88,362 + (13,397 x berat badan) + (4,799 x tinggi badan) – (5,677 x usia)
Rumus Mifflin-St. Jeor: BMR = (10 x berat badan) + (6,25 x tinggi badan) – (5 x usia) + 5 (untuk pria) atau -161 (untuk wanita)

Setelah mengetahui BMR (Basal Metabolic Rate) atau kalori dasar harian, selanjutnya hitung Total Energy Expenditure (TEE) dengan mengalikan BMR dengan faktor aktivitas fisik. Faktor aktivitas fisik ini dipengaruhi oleh tingkat aktivitas fisik seseorang sehari-hari, yaitu:

Sangat ringan: faktor 1,2
Ringan: faktor 1,375
Sedang: faktor 1,55
Berat: faktor 1,725
Sangat berat: faktor 1,9

Contoh: Seorang wanita berusia 25 tahun, berat badan 60 kg, tinggi 165 cm, dan tingkat aktivitas fisik ringan (faktor 1,375). Maka, BMR = (10 x 60) + (6,25 x 165) – (5 x 25) – 161 = 1311,25. TEE = 1311,25 x 1,375 = 1802,34 kalori per hari.

2. Gunakan Aplikasi atau Website Penghitung Kalori

Saat ini, sudah banyak tersedia aplikasi atau website yang dapat membantu menghitung jumlah kalori yang terdapat pada makanan. Beberapa contoh aplikasi tersebut adalah MyFitnessPal, FatSecret, LoseIt!, dan sebagainya. Dengan menggunakan aplikasi tersebut, Anda cukup memasukkan jenis makanan atau minuman yang dikonsumsi, jumlahnya, dan aplikasi akan langsung menghitung jumlah kalori yang terkandung di dalamnya.

3. Baca Label Nutrisi pada Kemasan Makanan

Setiap kemasan makanan biasanya memiliki label nutrisi yang berisi informasi tentang jumlah kalori, lemak, karbohidrat, protein, dan zat gizi lainnya yang terkandung di dalamnya. Dengan membaca label nutrisi tersebut, Anda dapat mengetahui berapa jumlah kalori yang terkandung pada makanan atau minuman tersebut.

Kesimpulan

Untuk kesehatan dan keseimbangan tubuh, penting bagi kita untuk menghitung jumlah kalori yang kita konsumsi setiap hari. Langkah-langkah yang dapat dilakukan untuk menghitung kalori makanan harian antara lain menentukan kebutuhan kalori harian Anda, menggunakan aplikasi atau website penghitung kalori, serta membaca label nutrisi pada kemasan makanan. Dengan mengikuti langkah-langkah tersebut, diharapkan Anda dapat menjaga kesehatan tubuh dan mencapai berat badan yang ideal.

Terima kasih telah membaca artikel Cara Menghitung Kalori Makanan Harian ini dan sampai jumpa kembali di artikel menarik BicaraFakta.com lainnya.