Cara Menghitung Harga Jual Bakso

Bagi para pelaku bisnis bakso, menentukan harga jual bakso yang tepat sangatlah penting. Harga jual yang terlalu tinggi akan membuat pelanggan enggan membeli, sedangkan harga jual yang terlalu rendah akan mengurangi laba yang didapat. Oleh karena itu, dalam artikel ini akan dibahas tentang cara menghitung harga jual bakso dengan tepat.

Langkah-langkah Menghitung Harga Jual Bakso

Berikut adalah langkah-langkah dalam menghitung harga jual bakso:

Menghitung biaya bahan baku

Biaya bahan baku merupakan biaya yang dikeluarkan untuk membeli bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan bakso, seperti daging, tepung, bawang, dan rempah-rempah. Untuk menghitung biaya bahan baku, dapat dilakukan dengan cara menjumlahkan harga beli semua bahan yang dibutuhkan.

Menghitung biaya tenaga kerja

Biaya tenaga kerja adalah biaya yang dikeluarkan untuk membayar gaji karyawan yang terlibat dalam pembuatan bakso, seperti tukang aduk, pembuat bola bakso, dan karyawan lainnya. Untuk menghitung biaya tenaga kerja, dapat dilakukan dengan cara mengalikan jumlah karyawan dengan gaji per hari atau per bulan.

Menghitung biaya overhead

Biaya overhead adalah biaya lainnya yang dikeluarkan dalam pembuatan bakso, seperti biaya sewa tempat usaha, listrik, air, dan transportasi. Untuk menghitung biaya overhead, dapat dilakukan dengan cara menjumlahkan semua biaya tersebut.

Menghitung laba yang diinginkan

Laba yang diinginkan adalah keuntungan yang diharapkan dari penjualan bakso. Untuk menghitung laba yang diinginkan, dapat dilakukan dengan cara mengalikan biaya total dengan persentase laba yang diinginkan.

Menghitung harga jual

Setelah mengetahui biaya bahan baku, biaya tenaga kerja, biaya overhead, dan laba yang diinginkan, dapat dilakukan penghitungan harga jual dengan menggunakan rumus:

Harga jual = biaya total + laba yang diinginkan

Dengan mengikuti langkah-langkah tersebut, pelaku bisnis bakso dapat menentukan harga jual yang tepat untuk produk mereka.

Contoh Perhitungan Harga Jual Bakso

Sebagai contoh, sebuah usaha bakso mengeluarkan biaya bahan baku sebesar Rp 500.000, biaya tenaga kerja sebesar Rp 250.000, biaya overhead sebesar Rp 100.000, dan laba yang diinginkan sebesar 20%. Maka, harga jual dapat dihitung sebagai berikut:

Biaya total = Rp 500.000 + Rp 250.000 + Rp 100.000 = Rp 850.000
Laba yang diinginkan = 20% x Rp 850.000 = Rp 170.000
Harga jual = Rp 850.000 + Rp 170.000 = Rp 1.020.000

Dalam contoh ini, usaha bakso dapat menentukan harga jual sebesar Rp 1.020.000 dengan mengikuti langkah-langkah menghitung harga jual yang tepat.

Kesimpulan

Menghitung harga jual bakso yang tepat merupakan hal yang penting bagi pelaku bisnis bakso. Langkah-langkah dalam menghitung harga jual bakso meliputi menghitung biaya bahan baku, biaya tenaga kerja, biaya overhead, dan laba yang diinginkan. Dengan mengikuti langkah-langkah tersebut, pelaku bisnis bakso dapat menentukan harga jual yang tepat sesuai dengan biaya yang dikeluarkan dan laba yang diinginkan.

Terima kasih telah membaca artikel Cara Menghitung Harga Jual Bakso ini dan sampai jumpa kembali di artikel menarik BicaraFakta.com lainnya.